Nos aînés ont été accueillis par René Van Sevenant, professeur de la section "Restauration & Hôtellerie" et ses élèves pour aider à la préparation du repas de ce midi. Au menu : gâteau de courgettes à la menthe et au coulis de tomate, parmentier de confit de canard et salade mélangée.

Nos aînés se sont attaqués à différentes tâches en compagnie des élèves comme la découpe du canard et sa cuisson, la préparation des légumes, la confection du gâteau de courgettes, etc. Après plus de 2 heures de cuisine passées dans une très bonne humeur, les aînés ont pu souffler autour d’un apéritif avant de s’attabler au Restaurant d'application Michel Roth du lycée Emilie du Châtelet pour profiter du repas préparé pendant la matinée.

Si vous aussi, vous souhaitez goûter la cuisine du Restaurant d'application Michel Roth, n'oubliez pas de réserver.

Plus de renseignements sur la page facebook ou le site http://www.lycee-edc-hr.fr/.